Menu Lunedi 1 Maggio
Pranzo con prodotti BIO di nostra produzione e specialità tipiche del territorio.
Relax e gusto a prezzo fisso.
Entrèe di Benvenuto
Antipasti
Salumi e Formaggi del Matese
Focacce rustiche e pizze farcite
Insalata estiva di farro
Frittata con verdure di stagione
Primo a scelta
Candele del poverello
Purea di zucchine BIO al profumo di acciughe e pomodorini semidry con crumble di pane del Mulino
Pasta al Forno della tradizione con candele del Mulino
Secondo
Tagliata di Manzo con carciofi alla Romana
Contorno
Misticanza Fresca dell’orto
Julienne di finocchio alla mela annurca e succo di agrumi
Dolce
Crostata con ricotta dolce e confetture
Acqua microfiltrata del Torano
Vini e bevande escluse
40 € a persona
E’ gradita prenotazione
N.B. Eventuali intolleranze e/o allergie vanno comunicate all’atto della prenotazione