Menu Domenica 11 Giugno
Pranzo con prodotti BIO di nostra produzione e specialità tipiche del territorio.
Relax e gusto a prezzo fisso.
Entrèe di Benvenuto
Verdurine in pastella
Spumante Brut – Inganna Pastore
Antipasto
Salumi e formaggi del mattese
Fingers di pane
Pizze farcite
Insalatina estiva di legumi
Primi
Candele del mulino ai fiori di zucca e guanciale croccante al profumo di zafferano
Farrotto al cavolo viola e stracchino
Secondo
Involtini di maialino alle zucchine in camicia di pancetta croccante
Contorno
Coppa di Misticanza fresca dell’orto in agro
Dolce
Cheesecake ai frutti di bosco
Acqua microfiltrata del Torano
Vini e bevande escluse
40 € a persona
E’ gradita prenotazione
Focacce, Pasta, Impanature e Pane sono prodotti BIO del Mulino Bencivenga
N.B. Eventuali intolleranze e/o allergie vanno comunicate all’atto della prenotazione