Menu Domenica 18 Giugno
Pranzo con prodotti BIO di nostra produzione e specialità tipiche del territorio.
Relax e gusto a prezzo fisso.
Entrèe di Benvenuto
Prosecco aromatizzato alla frutta di stagione
Tartelletta di pan pizza tricolore
Antipasto
Finger di pane focacce e pizze farcite
Insalatine di legumi e farro
Friggitoria del mulino
Fior di zucca ripieni in pastella
Primi
Spaghettoni di semola integrale Senatore Cappelli con datterini gialli e rossi aromatizzati con olio al basilico e scaglie di ricotta salata
Lasagnetta bianca estiva con piselli, prosciutto, besciamella e caciocavallo
Secondo
Tris di polpettine
Manzo su elisir di ragu’ napoletano
Maiale su crema di cavolo viola e fonduta di pecorino
Pollo su purea di patate al burro e rosmarino
Contorno
Misticanza dell’orto del Mulino
Dolce
Crostata del Mulino
Acqua microfiltrata del Torano
Vini e bevande escluse
40 € a persona
E’ gradita prenotazione
Focacce, Pasta, Impanature e Pane sono prodotti BIO del Mulino Bencivenga
N.B. Eventuali intolleranze e/o allergie vanno comunicate all’atto della prenotazione