Menu Domenica 21 Maggio
Pranzo con prodotti BIO di nostra produzione e specialità tipiche del territorio.
Relax e gusto a prezzo fisso.
Entrèe di Benvenuto
Spumante Inganna Pastore
Verdurine di stagione pastellate
Antipasto
Salumi di San Potito e formaggi del Matese
Fingers di pane
Insalatina di farro
Primi
Bauletto di candele del Mulino con polpettine, cremoso di caciocavallo ed elisir di pomodoro
Risotto ai carciofi con croccante di speck
Secondo
Brasato al pallagrello rosso con patata duchessa
Contorno
Insalatina fresca finocchi e agrumi
Frutta e dolce
Acqua microfiltrata del Torano
Vini e bevande escluse
40 € a persona
E’ gradita prenotazione
Focacce, Pasta, Impanature e Pane sono prodotti BIO del Mulino Bencivenga
N.B. Eventuali intolleranze e/o allergie vanno comunicate all’atto della prenotazione