SEMOLA DI GRANO DURO CAPPELLI 5Kg

17,50

Semolata in doppio processo di lavorazione. Dopo la pulizia, energica decorticazione a pietra per eliminare un primo rivestimento corticale e il rivestimento più esterno del chicco. Successiva macinazione a pietra e selezione delle parti più fini delle semola ottenuta.

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